„Hygieneschulung“ Hygienefehler beim Umgang mit Lebensmitteln
Eine Informationsveranstaltung für Vereinsvertreter findet am Mittwoch, 13. März um 19 Uhr im Alten Rathaus in Buchen statt. Bei dem von der Arbeitsgruppe „Vernetzung der Vereine“ organisierten Abend wird Frau Rullmann vom Landratsamt Mosbach zusammen mit einem Kollegen aus dem Gesundheitsamt über Hygienefehler beim Umgang mit Lebensmitteln informieren.
Der Schwerpunkt soll auf lebensmittelrechtlichen Anforderungen an ortsveränderliche Verkaufsstände für Lebensmittel auf Märkten, Vereinsfesten usw. Des Weiteren gibt es Informationen über die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz beim Umgang mit Lebensmitteln, wenn Speisen hergestellt und abgegeben werden. Bei diesem Abend soll es neben vielen hilfreichen Informationen auch die Möglichkeit zum Austausch geben.
Anmeldungen sollen per Email an This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. oder telefonisch bei Helga Schwab-Dörzenbach, Telefon 06281/31-127 oder Kirsten Hartl, Telefon 06281/31-132 erfolgen.
